زهور الحب
عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
 |  موضوع: حلى بعد الغدا..  الأربعاء أغسطس 26, 2009 2:04 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرجهم واهلك اعدائهم..
اليوم جايبه ليكم حلى خفيف وسهل...
نبدا بأسم الله..
بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات :
المقادير تعتمد على حسب البايركس اللي عندك ....
لطبقة المهلبية البيضاء :
3 م ك نشا
2 كوب حليب
5 م ك سكر
لطبقة المهلبية بالكاكاو :
3 م ك نشا
2 كوب حليب
4 م ك كاكاو
(انا ما استعملت سكر بهالطبقة لانه الكاكاو محلى )
بسكوت حسب الرغبة ,,,,,, جوز هند للتزيين
ملاحظة : ممكن عمل طبقة تالتة من الكسترد بيصير عندكم تشكيلة الوان حلوة , انا جيت اعمله بس تذكرت الريجيم والدمار تراجعت اخر لحظة .
طريقة العمل سهلة جدا وكلكم بتعرفوها .........
لعمل الطبقة الاولى : نضع الحليب بوعاء على النار ونضيف له السكر , ونتركه يسخن بهدوء على النار
نذوب النشا بحليب او بماء حسب الرغبة ثم نصبه فوق الحليب الساخن مع التحريك لحتى يصير بالكثافة المطلوبة .
لعمل طبقة الكاكاو : نفس الخطوات , نصب الحليب بوعاء على النر , نضيف فوقه الكاكاو ونحرك جيدا , نكررر نفس خطوة النشا ونصبه فوقه ونحرك باستمرار لحتى نحصل على الكثافة المطلوبة .
الان بنجيب البايركس او صحن التقديم نصب فيه المهلبية البيضاء , وبعدين بنحط فوقه البسكوت , وبعدين بنصب طبقة الكاكاو , وبعد هيك بنزينه بجوز الهند , وبندخله بالتلاجة لحتى يبرد , ويكون الصغار تغدوا وبتقدميه لهم بعد الغدا>>>>>>>>>> (مو ضروري الناس كلها تعمل زيك )
وصحتين والف عافية  | |
|
البنت الدلووعة
Admin
عدد المساهمات : 43
تاريخ التسجيل : 20/08/2009
| | موضوع: زهور الحب الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 4:20 pm | |
| بسمه جامع القلووب...
حبيبتي آنتي تضعين الكثير من المواضيع..
فـ لكـِ مني مكآفأه لكن لآآ آعلم مااذا هههه | |
|
الحلا كله
عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 24/11/2010
| | موضوع: رد: حلى بعد الغدا.. الخميس ديسمبر 02, 2010 4:40 am | |
| | |
|
البارونه
عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2011
| | موضوع: رد: حلى بعد الغدا.. الخميس يوليو 28, 2011 12:19 pm | |
| بعطيك العافيه
مشكوووووووووووووووووووووره | |
|
